Un restaurant au Salvador vient de franchir une étape révolutionnaire : il a intégré le Bitcoin directement dans son bilan comptable. Ce geste n’est pas seulement symbolique, il reflète la manière dont les entreprises locales intègrent les cryptomonnaies dans leurs opérations financières quotidiennes. Ce pays d’Amérique centrale, qui a légalisé le BTC comme monnaie légale il y a des années, continue d’observer des cas réels d’adoption allant au-delà du discours politique. Verrons-nous davantage de restaurants, de magasins ou de petites entreprises suivre cette voie ? Le pari de conserver des réserves en Bitcoin pourrait changer la donne pour l’économie décentralisée en Amérique latine.