Kopi arabika bulan Desember (KCZ25) ditutup pada hari Kamis dengan kenaikan +3.60 (+0.98%), sementara kopi robusta bulan November (RMX25) di Gate ditutup dengan penurunan -125 (-2.96%).

Harga kopi ditutup campuran pada hari Kamis, dengan robusta turun tajam ke titik terendah dalam 6 minggu. Stok kopi yang rendah mendukung harga. Namun, robusta rebound pada hari Kamis karena diperkirakan sisa-sisa tifon Ragasa tidak akan mempengaruhi daerah penghasil kopi di Vietnam, meredakan kekhawatiran bahwa angin kencang dan hujan dapat merusak tanaman kopi di negara tersebut.

Tarif 50% yang dikenakan pada impor AS dari Brasil telah menyebabkan pengurangan yang signifikan dalam persediaan kopi ICE, sebuah faktor yang mendukung kenaikan harga. Persediaan arabika yang dipantau oleh ICE turun ke level terendah dalam 1,5 tahun yaitu 579.961 karung pada hari Kamis. Persediaan kopi robusta ICE menurun ke level terendah dalam 1,75 bulan yaitu 6.464 lot pada hari Jumat lalu. Pembeli AS membatalkan kontrak baru untuk pembelian biji kopi Brasil karena tarif 50% yang dikenakan pada impor AS dari Brasil, yang menyebabkan penyesuaian pasokan di AS, karena sekitar sepertiga dari kopi yang belum dipanggang di Amerika berasal dari Brasil.

Pada hari Selasa, harga kopi arabika jatuh ke level terendah dalam 1 bulan akibat hujan di Brasil yang meredakan kondisi kering. Somar Meteorologia melaporkan bahwa curah hujan di Minas Gerais akan terus berlangsung selama sisa minggu ini.

Panen kopi robusta yang melimpah di Vietnam adalah bearish untuk harga. Diperkirakan bahwa produksi kopi Vietnam pada 2025/26 akan meningkat sebesar +6% year-on-year menjadi 1,76 MMT, atau 29,4 juta kantong, tertinggi dalam 4 tahun. Selain itu, Biro Statistik Nasional Vietnam melaporkan pada 8 September bahwa ekspor kopi dari Januari hingga Agustus 2025 meningkat sebesar +7,8% year-on-year menjadi 1,141 MMT. Vietnam adalah produsen kopi robusta terbesar di dunia.

Pada hari Selasa lalu, kopi arabika bulan Desember mencapai titik tertinggi sejarah dan kopi arabika futures terdekat (U25) mencatat titik tertinggi dalam 7 bulan, sementara robusta naik ke titik tertinggi dalam 3 minggu. Harga kopi meningkat akibat kurangnya hujan di daerah penghasil kopi di Brasil sebelum periode kritis berbunga tanaman kopi. Somar Meteorologia melaporkan pada hari Senin bahwa area penghasil kopi arabika terbesar di Brasil, Minas Gerais, menerima 10,5 mm hujan selama minggu yang berakhir pada 20 September, hanya 73% dari rata-rata sejarah. Bulan September adalah periode kritis berbunga untuk tanaman kopi di Brasil.

Harga kopi juga mendapat dukungan pada hari Selasa lalu setelah Administrasi Nasional Oseanik dan Atmosfer (NOAA) meningkatkan kemungkinan sistem iklim La Niña di belahan selatan dari Oktober hingga Desember menjadi 71%, yang dapat membawa cuaca yang sangat kering ke Brasil dan merusak panen kopi 2026/27. Brasil adalah produsen kopi arábika terbesar di dunia.

Harga kopi mendapat dukungan setelah Conab, badan perkiraan panen Brasil, mengurangi estimasi panen kopi arabika Brasil untuk 2025 sebesar -4,9% menjadi 35,2 juta kantong dari perkiraan Mei sebesar 37,0 juta kantong. Conab juga mengurangi estimasi total produksi kopi Brasil untuk 2025 sebesar 0,9% menjadi 55,2 juta kantong, dari estimasi Mei sebesar 55,7 juta kantong.

Dalam faktor bullish, Organisasi Internasional Kopi (OIC) melaporkan pada 3 September bahwa ekspor kopi dunia pada bulan Juli turun sebesar -1,6% dibandingkan tahun lalu menjadi 11,6 juta kantong, dan ekspor kumulatif dari bulan Oktober hingga Juli turun sebesar -0,3% dibandingkan tahun lalu menjadi 115,615 juta kantong.

Penurunan ekspor dari Brasil mendukung harga. Pada 6 Agustus, Kementerian Perdagangan Brasil melaporkan bahwa ekspor kopi belum dipanggang dari Brasil pada bulan Juli turun sebesar -20,4% tahun ke tahun menjadi 161.000 TM. Dalam berita positif terkait, kelompok eksportir Cecafe melaporkan bahwa ekspor kopi hijau dari Brasil pada bulan Juli turun sebesar -28% tahun ke tahun menjadi 2,4 juta karung. Cecafe melaporkan bahwa ekspor arábica pada bulan Juli turun sebesar -21% tahun ke tahun, sementara ekspor robusta anjlok sebesar -49% tahun ke tahun. Cecafe mengatakan bahwa ekspor kopi Brasil pada bulan Juli turun sebesar -28% menjadi 2,7 juta karung, dan pengiriman kopi selama Januari-Juli turun sebesar -21% menjadi 22,2 juta karung.

Tekanan panen di Brasil bersifat menekan terhadap harga kopi setelah koperasi kopi Cooxupe mengumumkan pada hari Rabu bahwa panen di antara anggotanya telah selesai sebesar 98,9% per 12 September. Cooxupe adalah koperasi kopi terbesar di Brasil dan kelompok eksportir terbesar di negara itu.

Layanan Pertanian Asing (FAS) USDA memperkirakan pada 25 Juni bahwa produksi kopi global pada 2025/26 akan meningkat sebesar +2,5% tahun ke tahun menjadi rekor 178,68 juta kantong, dengan penurunan -1,7% dalam produksi arábica menjadi 97,022 juta kantong dan peningkatan +7,9% dalam produksi robusta menjadi 81,658 juta kantong. FAS memperkirakan bahwa produksi kopi Brasil pada 2025/26 akan meningkat sebesar +0,5% tahun ke tahun menjadi 65 juta kantong dan bahwa produksi kopi Vietnam pada 2025/26 akan meningkat 6,9% tahun ke tahun menjadi maksimum 4 tahun sebesar 31 juta kantong. FAS memperkirakan bahwa stok akhir 2025/26 akan meningkat sebesar +4,9% menjadi 22,819 juta kantong dari 21,752 juta kantong pada 2024/25. Namun, Volcafe memproyeksikan defisit global kopi arábica untuk 2025/26 sebesar -8,5 juta kantong, lebih luas daripada defisit -5,5 juta kantong untuk 2024/25 dan tahun kelima berturut-turut dengan defisit.