Bullish Hog Trading Dorong Harga Lebih Tinggi dalam Rally Tengah Minggu

Kontrak berjangka hog melanjutkan kenaikannya pada hari Rabu karena peserta pasar merespons positif terhadap fundamental harga yang menguat. Sesi perdagangan hari itu menandai kenaikan signifikan lainnya untuk kompleks hog lean, dengan kontrak bulan depan diperdagangkan 45 sen lebih tinggi di penutupan sesi. Momentum yang berkelanjutan ini mencerminkan kepercayaan yang meningkat terhadap arah pasar hog jangka pendek.

Harga Dasar Hog Mencapai Level Baru di Tengah Kekuatan Pasar

Harga dasar hog nasional USDA naik menjadi $85,13 pada sore hari Rabu, menunjukkan lonjakan sebesar $4,94 dari level penutupan hari Selasa. Kenaikan ini menegaskan minat beli yang tinggi terhadap pasokan hog di pasar spot. Nilai potongan karkas babi meningkat 51 sen menjadi $93,98 per hundredweight, menandakan permintaan yang kuat untuk produk babi olahan. Namun, potongan primal tertentu termasuk bagian butt dan picnic menghadapi hambatan, dengan kedua kategori mencatat penurunan selama sesi.

Indeks Hog Lean Menguat di Tengah Permintaan yang Berkelanjutan

Indeks Hog Lean CME naik lagi 27 sen pada 19 Januari, menetap di $82,03 dan memperpanjang reli yang terlihat dalam sesi sebelumnya. Pengukuran tolok ukur kesehatan pasar hog ini menunjukkan nada bullish yang terus berlanjut di kompleks perdagangan. Kekuatan indeks ini memberikan konfirmasi tambahan bahwa harga di seluruh kontrak hog tetap didukung oleh fundamental yang solid.

Volume Pemotongan Menunjukkan Kecepatan Produksi yang Sehat

Volume pemotongan hog yang diawasi secara federal mencapai 495.000 ekor pada hari Rabu, membawa total mingguan menjadi 1,404 juta ekor setelah revisi turun sebanyak 4.000 ekor dari volume yang dilaporkan hari Selasa. Perbandingan tahun ke tahun menunjukkan volume mingguan saat ini 64.132 ekor lebih tinggi dari periode yang sama tahun lalu, meskipun jumlahnya 77.000 ekor di bawah minggu sebelumnya. Pola volume ini mencerminkan tren musiman yang biasa terjadi dalam produksi babi selama bulan-bulan musim dingin.

Kontrak Berjangka Hog Lean Tutup Lebih Tinggi di Seluruh Kurva

Kurva berjangka di pasar hog mencerminkan sentimen konstruktif hari ini, dengan beberapa bulan kontrak berakhir di wilayah positif. Kontrak hog lean Februari 2026 ditutup di $87,850 tanpa perubahan, April 2026 ditutup di $95,600, naik $0,425, sementara Mei 2026 selesai di $99,275, naik $0,275. Struktur kurva ini terus mendukung narasi kekuatan pasar hog jangka pendek sambil mempertahankan tingkat harga jangka panjang yang mencerminkan ekspektasi pasokan-permintaan yang seimbang.