Từ việc trì trệ với hàng trăm tỷ đến tăng trưởng ngược dòng, Jinpai đã làm đúng điều gì?

Bán hàng|Trung Phỏng Mạng

Xét duyệt|Lý Tiêu Yến

“Chunjiu dù ngon, cũng đừng ham uống quá nhiều,” câu slogan quảng cáo kinh điển đã đồng hành cùng người dân Trung Quốc suốt ba mươi ba năm, đã trở thành minh chứng sinh động cho việc Tập đoàn Jiupai sâu sát trong lĩnh vực rượu bổ sung sức khỏe. Trong bối cảnh ngành rượu trắng bước vào giai đoạn điều chỉnh chính sách, chuyển đổi cấu trúc tiêu dùng, cạnh tranh nội bộ ngày càng sâu sắc, “ba giai đoạn chồng chất” đầy thử thách, Jiupai nhờ vào chiến lược rõ ràng và năng lực sản phẩm vững chắc đã trình bày một kết quả năm nổi bật. Theo Báo cáo Trách nhiệm Xã hội năm 2025 của công ty, doanh thu dự kiến đạt 13,7 tỷ nhân dân tệ vào năm 2025, tăng trưởng 9,6%, thương hiệu chủ lực Chunjiu tăng trưởng vượt 20%, không chỉ củng cố vị thế doanh nghiệp trăm tỷ trong ngành mà còn bằng chiến lược “bảo vệ sức khỏe + thảo mộc” song tuyến, đã thành công phá vỡ giới hạn tăng trưởng, trở thành ví dụ về tăng trưởng ngược dòng trong thời kỳ điều chỉnh ngành rượu.

Jiupai, thành lập từ năm 1953 tại Đại Duy, Hồ Bắc, trải qua hơn bảy mươi năm phát triển, từ một nhà máy rượu nhỏ cấp huyện sắp đóng cửa trở thành doanh nghiệp hàng đầu về sản phẩm sức khỏe có mặt tại hơn 30 quốc gia và khu vực trên toàn cầu, xây dựng ba lĩnh vực kinh doanh chính: rượu bổ sung sức khỏe, rượu trắng thảo mộc, ngành dược phẩm, tạo ra ba thương hiệu cốt lõi là Trung Jiupai, Mao Pu Thảo Mộc, Trì Chính Đường, luôn giữ vững triết lý “mọi sản phẩm và dịch vụ đều phải mang ý nghĩa và giá trị sức khỏe.” Sự kiên trì theo đuổi chủ nghĩa dài hạn này giúp Jiupai đứng vững trong mùa đông ngành, đồng thời nâng cao quy mô và chất lượng cùng lúc.

Nhìn lại quá trình phát triển của Jiupai, không phải lúc nào cũng bằng phẳng. Năm 2017, Jiupai cùng Moutai, Wuliangye, Yanghe gia nhập “CLB trăm tỷ,” đón nhận thời khắc phát triển rực rỡ. Nhưng sau đó bảy năm, doanh thu của công ty dừng lại trước ngưỡng trăm tỷ, Chủ tịch Wu Shaoxun từng thẳng thắn nói “Chúng tôi luôn trì trệ.” Sự tự nhìn nhận sâu sắc trở thành bước ngoặt phá vỡ bế tắc: Jiupai nhận ra rằng, các loại rượu bổ sung truyền thống bị hạn chế bởi tính năng, khó đáp ứng nhu cầu xã hội giao tiếp thoải mái của đại chúng, đồng thời nhận thức về phân khúc còn hạn chế, nền tảng tiêu dùng yếu. Thách thức của một lĩnh vực đơn lẻ buộc Jiupai phải thoát khỏi vùng an toàn, tái cấu trúc logic sản phẩm và thị trường.

Dựa trên dự đoán chính xác xu hướng tiêu dùng, Wu Shaoxun đề xuất chiến lược “bảo vệ sức khỏe + thảo mộc” song tuyến, xác định rõ vị trí sản phẩm: rượu bổ sung sức khỏe trở về nguồn gốc chức năng, tập trung vào các nhu cầu sức khỏe như chống mệt mỏi, điều chỉnh miễn dịch; rượu trắng thảo mộc hướng đến các cảnh giao tiếp xã hội, cân nhắc cả hương vị lẫn tính năng tốt cho sức khỏe, lấp đầy khoảng trống thị trường. Điều chỉnh chiến lược này phù hợp chính xác với yêu cầu cốt lõi của người tiêu dùng hiện nay “uống rượu lành mạnh, uống rượu khỏe mạnh,” đồng thời giúp Jiupai thoát khỏi phụ thuộc vào một phân khúc duy nhất, mở ra không gian tăng trưởng mới.

Thương hiệu chủ lực Chunjiu phục hồi mạnh mẽ, trở thành động lực chính cho sự tăng trưởng của Jiupai. Năm 2025, Chunjiu theo chiến lược “gây say nhẹ, pha chế, gánh nặng nhẹ” đã thành công mở rộng thị trường, trong hai năm gần đây thu hút 9 triệu người dùng trẻ từ 18-30 tuổi, 4 triệu phụ nữ, hoàn toàn phá vỡ nhãn hiệu “chuyên dành cho trung niên và người cao tuổi.” Từ các dòng cổ điển đến các sản phẩm nhỏ gọn nhẹ, Chunjiu qua nâng cấp hương vị, đổi mới bao bì và mở rộng cảnh tượng, chính xác tiếp cận các nhóm tiêu dùng trẻ trong các buổi tụ họp hàng ngày, uống nhẹ tại nhà, pha chế theo xu hướng, đạt được sự trẻ hóa thương hiệu và mở rộng thị trường cùng lúc, tốc độ tăng trưởng 20% vượt xa trung bình ngành, thể hiện sức sống mạnh mẽ của phân khúc cốt lõi.

Là trụ cột của chiến lược song tuyến, chất lượng của Mao Pu Thảo Mộc đã nâng cao và mở rộng thị trường, mang lại động lực tăng trưởng mới cho Jiupai. Năm 2025, dòng Mao Pu hoàn tất đổi mới toàn diện về chất lượng, sản phẩm chai mới sử dụng rượu nguyên liệu 5 năm tuổi, gồm ba hương vị rõ ràng là thanh, đậm, tương, pha trộn tinh chất 5 loại thảo mộc, ứng dụng hơn 5 sáng chế, với lợi thế “thảo mộc cộng sinh, gánh nặng nhẹ,” nổi bật trong thị trường rượu trắng cao cấp. Nhờ chất lượng xuất sắc, Mao Pu Thảo Mộc đoạt giải vàng tại WSEAC 2025 – Giải thưởng rượu mạnh quốc tế, nhận được sự công nhận từ ngành công nghiệp rượu mạnh quốc tế, không chỉ nâng cao vị thế của Jiupai trong lĩnh vực rượu trắng thảo mộc mà còn thúc đẩy rượu thảo mộc Trung Quốc vươn ra thế giới.

Tất nhiên, từ góc nhìn khách quan ngành, chiến lược song tuyến của Jiupai vẫn đối mặt với thách thức: việc giáo dục thị trường cho phân khúc rượu bổ sung sức khỏe vẫn cần đầu tư liên tục, cạnh tranh trong lĩnh vực rượu trắng thảo mộc ngày càng khốc liệt, Mao Pu trong chiến lược quốc gia vẫn cần nâng cao hơn nữa mức độ thâm nhập thương hiệu. Nhưng Jiupai tiến hành chiến lược một cách ổn định, dựa vào mạng lưới kênh phân phối đã trưởng thành và uy tín thương hiệu, dần giải quyết các khó khăn trong phát triển, thể hiện thái độ phát triển lý trí, thực dụng.

Đằng sau tăng trưởng doanh thu là sự theo đuổi tối đa về nghiên cứu công nghệ và kiểm soát chất lượng của Jiupai. Công ty luôn kiên trì “Không có nền tảng công nghệ vững chắc, không thể có sản phẩm thực sự lành mạnh,” hàng năm dành hơn 3% doanh thu để nghiên cứu khoa học, xây dựng đội ngũ R&D hơn 420 người, hợp tác sâu rộng với hơn 20 viện nghiên cứu trong và ngoài nước. Tính đến tháng 12 năm 2025, Jiupai đã được cấp phép 266 bằng sáng chế, trong đó có 144 bằng sáng chế sáng chế, 28 thành tựu công nghệ đạt trình độ dẫn đầu quốc tế, giành 29 giải thưởng khoa học cấp quốc gia, tỉnh và ngành. Đến năm 2025, công ty đồng thời triển khai gần 100 dự án nghiên cứu, tập trung vào “công năng bên ngoài” và “công năng nội sinh,” ứng dụng toàn diện thành quả nghiên cứu vào nâng cấp sản phẩm và nâng cao chất lượng.

Trong kiểm soát chất lượng, Jiupai xây dựng hàng nghìn tiêu chuẩn doanh nghiệp, nhiều tiêu chuẩn vượt xa tiêu chuẩn quốc gia, trong đó tiêu chuẩn quốc gia “Yêu cầu chất lượng rượu trắng phần 15: Rượu cốt đặc phương pháp nhỏ” do công ty chủ trì dự kiến sẽ có hiệu lực từ tháng 7 năm 2026, dẫn dắt chuẩn mực kỹ thuật ngành. Tháng 12 năm 2025, Jiupai thành công qua kiểm tra lại Giải thưởng chất lượng quốc gia, sau khi đoạt giải lần đầu vào năm 2021, lại một lần nữa đạt chứng nhận “Oscar” trong lĩnh vực chất lượng Trung Quốc. Từ kiểm soát nguyên liệu tại 54 cơ sở cung cấp dược liệu chính hãng, đến kiểm tra tự kiểm của nông dân, kiểm tra mẫu tại các cơ sở, kiểm tra cuối cùng của công ty, rồi hệ thống truy xuất thông tin chất lượng toàn bộ quy trình, Jiupai sử dụng kiểm soát chất lượng toàn chuỗi để bảo vệ sức khỏe và an toàn của từng sản phẩm.

Song song đó, Jiupai tích hợp phát triển xanh vào chiến lược doanh nghiệp, thực hiện đổi mới bao bì để thực hành ý thức giảm carbon. Năm 2025, công ty bắt đầu đổi mới bao bì rượu Mao Pu Thảo Mộc, qua nâng cấp công nghệ giảm dấu chân carbon của sản phẩm từ 36,5% đến 48,2%; chai nhỏ Chunjiu trải qua 18 năm công nghệ, giảm trọng lượng 50 gram, giảm phát thải CO2 hơn 9 triệu mét khối trong năm. Trong báo cáo trách nhiệm xã hội phát hành lần thứ 19 liên tiếp, Jiupai thể hiện toàn diện các hoạt động trách nhiệm trong phát triển ngành, đổi mới công nghệ, xanh hóa, từ thiện xã hội, thể hiện trách nhiệm doanh nghiệp bằng hành động cụ thể.

Trong tương lai, Jiupai đã vạch ra tầm nhìn dài hạn. Wu Shaoxun đã đề ra kế hoạch phát triển 20 năm, 30 năm của doanh nghiệp: đến năm 2042, doanh thu vượt 80 tỷ nhân dân tệ, đến năm 2053 (kỷ niệm 100 năm thành lập nhà máy) hướng tới mục tiêu nghìn tỷ. Trong bối cảnh điều chỉnh sâu ngành, mục tiêu dài hạn này không phải là ảo tưởng, mà dựa trên chiến lược rõ ràng, sản phẩm vượt trội, công nghệ hỗ trợ và trách nhiệm bảo vệ. Hiện tại, Jiupai đang củng cố nền tảng rượu bổ sung sức khỏe, mở rộng lĩnh vực rượu thảo mộc, kéo dài bản đồ sức khỏe lớn qua ngành dược phẩm, ba lĩnh vực phối hợp tiến bước, tiến tới mục tiêu dài hạn một cách ổn định.

Từ gần như đóng cửa đến doanh nghiệp trăm tỷ, từ tăng trưởng trì trệ đến phá vỡ song tuyến, con đường phát triển của Jiupai là hình mẫu cho chuyển đổi, nâng cấp các doanh nghiệp rượu truyền thống Trung Quốc, cũng là ví dụ về việc doanh nghiệp kiên trì ban đầu, đổi mới sáng tạo trong xu hướng tiêu dùng lành mạnh. Trong bối cảnh “ba giai đoạn chồng chất” của ngành rượu, Jiupai với tốc độ tăng trưởng doanh thu 9,6%, tốc độ tăng trưởng thương hiệu cốt lõi 20%, đã chứng minh triển vọng rộng lớn của ngành rượu lành mạnh; với chiến lược “bảo vệ sức khỏe + thảo mộc,” đã mở ra con đường phát triển khác biệt, chất lượng cao.

Trên bước chân mới, Jiupai sẽ tiếp tục giữ vững sứ mệnh sức khỏe, nghiên cứu sâu về công nghệ thảo mộc, liên tục tối ưu hóa hệ thống sản phẩm, củng cố nền tảng chất lượng, vượt qua chính mình trong chu kỳ ngành. Chúng tôi tin rằng, doanh nghiệp sức khỏe hơn bảy mươi năm qua này sẽ dưới sự dẫn dắt của chủ nghĩa dài hạn, liên tục vượt qua giới hạn tăng trưởng, tiến về mục tiêu nghìn tỷ, góp phần nhiều hơn nữa vào sự phát triển của ngành công nghiệp sức khỏe Trung Quốc.