Aralık ayı arabica kahvesi (KCZ25) Perşembe günü +3.60 (+0.98%) artışla kapandı, bu arada Kasım ayı robusta kahvesi (RMX25) Gate'de -125 (-2.96%) düşüşle sona erdi.

Kahve fiyatları Perşembe günü karışık kapandı ve robusta 6 haftanın en düşük seviyesine sert bir düşüş yaşadı. Düşük kahve stokları fiyatları destekliyor. Ancak, robusta Perşembe günü geri çekildi çünkü Ragasa tayfununun kalıntılarının Vietnam'ın kahve üretim bölgelerini etkilemeyeceği tahmin ediliyor, bu da güçlü rüzgarlar ve yağmurların ülkenin kahve ekinlerine zarar verebileceği endişelerini hafifletiyor.

Brezilya'dan ABD'ye yapılan ithalatlara uygulanan %50 gümrük tarifeleri, ICE kahve envanterlerinde büyük bir azalmaya yol açtı ve bu durum fiyatlar için yukarı yönlü bir faktör. ICE tarafından izlenen arábica envanterleri, Perşembe günü 579,961 çuval ile 1.5 yılın en düşük seviyesine düştü. ICE robusta kahve envanterleri ise geçen Cuma 6,464 lot ile 1.75 ayın en düşük seviyesine geriledi. ABD'li alıcılar, Brezilya'dan kahve çekirdekleri satın almak için yeni sözleşmeleri iptal ediyorlar çünkü Brezilya'dan ABD'ye yapılan ithalatlara %50 gümrük tarifeleri uygulanıyor, bu da ABD'deki arzları sıkıştırıyor çünkü Amerika'nın kavrulmamış kahvesinin yaklaşık üçte biri Brezilya'dan gelmektedir.

Salı günü, Arap kahvesi fiyatları, Brezilya'daki yağmurların kuru koşulları hafiflettiği için 1 ayın en düşük seviyesine düştü. Somar Meteorologia, Minas Gerais'teki yağışların haftanın geri kalanında devam edeceğini bildirdi.

Vietnam'da bol bir robusta kahve hasadı fiyatlar için düşüş anlamına geliyor. 2025/26 döneminde Vietnam'ın kahve üretiminin yıllık %6 artışla 1.76 MMT, yani 29.4 milyon torba olması bekleniyor; bu son 4 yılın en yüksek seviyesi. Ayrıca, Vietnam Ulusal İstatistik Ofisi, 8 Eylül'de 2025 yılı Ocak-Ağustos döneminde kahve ihracatının yıllık %7.8 artışla 1.141 MMT olduğunu bildirdi. Vietnam, dünya çapında en büyük robusta kahve üreticisidir.

Geçen salı, Aralık ayı arabica kahvesi tarihsel bir zirveye ulaştı ve en yakın vadeli arabica (U25) 7 aylık bir zirve kaydetti, robusta ise 3 haftanın zirvesine yükseldi. Kahve fiyatları, Brezilya'nın kahve yetiştiren bölgelerinde kahve ağaçlarının kritik çiçeklenme dönemi öncesinde yağmur eksikliği nedeniyle yükseldi. Somar Meteorologia, 20 Eylül'de sona eren hafta boyunca Brezilya'nın en büyük arabica kahve üretim alanı Minas Gerais'in sadece 10,5 mm yağmur aldığını ve bu miktarın tarihsel ortalamanın yalnızca %73'ü olduğunu bildirdi. Eylül ayı, Brezilya'daki kahve ağaçları için kritik çiçeklenme dönemidir.

Kahve fiyatları, geçen Salı, Ulusal Okyanus ve Atmosfer İdaresi (NOAA), güney yarımkürede Ekim'den Aralık'a kadar La Niña iklim sistemi olasılığını %71'e yükselttiğinde destek aldı; bu, Brezilya'da aşırı kuru hava getirebilir ve 2026/27 kahve hasadına zarar verebilir. Brezilya, dünya çapında en büyük arapika kahve üreticisidir.

Kahve fiyatları, Brezilya'nın hasat tahmini ajansı Conab'ın 2025 için Brezilya'nın arábika kahve hasadını %4.9 oranında 35.2 milyon çuvala düşürmesinin ardından destek buldu; bu, Mayıs ayındaki 37.0 milyon çuval tahmininden bir düşüştür. Conab ayrıca, Brezilya'nın 2025 için toplam kahve üretim tahminini %0.9 oranında 55.2 milyon çuvala düşürdü; bu, Mayıs ayındaki 55.7 milyon çuval tahminine göre bir azalmadır.

Yükseliş faktöründe, Uluslararası Kahve Organizasyonu (OIC) 3 Eylül'de, Temmuz ayında dünya kahve ihracatlarının yıllık bazda %1.6 azalarak 11.6 milyon torba olduğunu ve Ekim'den Temmuz'a kadar olan toplam ihracatın yıllık bazda %0.3 azalarak 115.615 milyon torba olduğunu bildirdi.

Brezilya'dan yapılan ihracatın azalması fiyatları destekliyor. 6 Ağustos'ta Brezilya Ticaret Bakanlığı, Temmuz ayında Brezilya'nın kavrulmamış kahve ihracatının yıllık %20,4 azalarak 161,000 TM'ye düştüğünü bildirdi. Yükselişle ilgili haberlerde, ihracat grubu Cecafe, Temmuz ayında Brezilya'nın yeşil kahve ihracatının yıllık %28 azalarak 2.4 milyon çuvala düştüğünü bildirdi. Cecafe, Temmuz ayında arabica ihracatının yıllık %21 azaldığını, robusta ihracatının ise yıllık %49 düştüğünü söyledi. Cecafe, Temmuz ayında Brezilya'nın kahve ihracatının %28 azalarak 2.7 milyon çuvala düştüğünü ve Ocak-Temmuz döneminde kahve sevkiyatlarının %21 azalarak 22.2 milyon çuvala düştüğünü belirtti.

Brezilya'daki hasat baskıları, kahve fiyatları üzerinde aşağı yönlü bir etki yaratıyor çünkü kahve kooperatifi Cooxupe, Çarşamba günü üyeleri arasındaki hasadın 12 Eylül itibarıyla %98.9 oranında tamamlandığını duyurdu. Cooxupe, Brezilya'nın en büyük kahve kooperatifi ve ülkenin en büyük ihracat grubudur.

ABD Tarım Bakanlığı'nın Yabancı Tarım Servisi (FAS), 25 Haziran'da 2025/26'da dünya kahve üretiminin yıllık %2.5 artışla 178.68 milyon çuvala ulaşacağını, arábica üretiminde %1.7'lik bir azalma ile 97.022 milyon çuvala ve robusta üretiminde ise %7.9'luk bir artışla 81.658 milyon çuvala çıkacağını öngördü. FAS, Brezilya'nın 2025/26 kahve üretiminin yıllık %0.5 artışla 65 milyon çuvala yükseleceğini ve Vietnam'ın 2025/26 kahve üretiminin yıllık %6.9 artışla 4 yılın zirvesi olan 31 milyon çuvala ulaşacağını tahmin ediyor. FAS, 2025/26 sonundaki stokların 2024/25'teki 21.752 milyon çuvaldaki seviyesinden %4.9 artışla 22.819 milyon çuvala yükselebileceğini öngörüyor. Ancak, Volcafe, 2025/26'da arábica kahvesinde -8.5 milyon çuval küresel bir açık öngörüyor ki bu, 2024/25 için -5.5 milyon çuval olan açığın daha geniş bir boyutudur ve art arda beşinci yıl açığın yaşanacağı anlamına geliyor.