豬肉期貨在市場強勁和 USDA 價格上漲的帶動下反彈

生豬期貨在週三展現出韌性，近月合約穩步上漲45美分。整體市場情緒反映出該行業的強勁，USDA在下午交易時段報告的全國基礎豬價為85.13美元，比週二收盤價大幅上漲4.94美元。這一上升動能表明需求持續，豬肉市場條件正在改善。

市場動能推動豬價上漲

CME生豬指數在1月19日又上漲27美分，收於82.03美元，鞏固了畜牧交易商的樂觀趨勢。同時，根據USDA週三下午的報告，豬肉屠宰切割價值飆升51美分，達到每百磅93.98美元。然而，包括肩部和腿部在內的某些主要部位面臨下行壓力，顯示出特定部位的強勁而非整體普遍上漲。

交易合約展現看漲的豬市情緒

期貨合約反映投資者對豬市復甦的信心。2026年2月合約收於87.850美元，無變動，而2026年4月合約上漲0.425美分，達到95.600美元。2026年5月期貨也有所上漲，收於99.275美元，上漲0.275美分。多個合約月份的連續漲幅顯示交易者正布局豬市的持續強勁。

屠宰量與市場動態

從供應角度來看，USDA報告週三聯邦檢查的豬屠宰量達到495,000頭。這使本週累計屠宰量達到1,404,000頭，較週二的初步數據調整下調4,000頭。與上週相比，當前屠宰量約少77,000頭，但仍比去年同期多64,132頭。年增長與價格上漲相結合，凸顯市場對豬肉生產者的前景越來越樂觀。

價格上漲、期貨持倉強勁以及穩定的屠宰量共同表明，豬市正逐步獲得動能，生產商與交易商正利用畜牧行業基本面改善的契機。